12. Bruschetta
Weißbrot mit angemachten Tomaten, im Ofen gebacken
mit Mozzarella
mit Rucola und gehobeltem Parmesan


13. Pane Aglio
Knoblauchbrot


14. Pizza Pane
Pizzabrot mit Knoblauch
Pizzabrot Bruschetta mit Mozzarella
Pizzabrot Bruschetta mit Rucola und Parmesan


15. Crevette
geschälte Garnelen, in pikantem Knoblauch und Olivenöl


16. Scampi Cocktail
Grönlandshrimps mit Cocktailsauce und
geröstetem Weißbrot


17. Carpaccio di Manzo
hauchdünnes Rinderfilet, Rucola und frischer Sellerie, frischen
Champignons, gehobeltem Parmesan und Balsamico


18. Proscutto e Melone
zwei Scheiben Melone mit Parmaschinken


19. Vittelo Tonnato
dünn geschnittens Kalbfleisch mit Thunfisch-
Sardellen-Kapernsauce


20. Antipasto Misto
mit Vitello Tonnato, Tomaten und Mozzarella,
Proscutto e Melone, Salami Milano, Spianta Calabrese,
Gorgonzola und gegrilltes Gemüse


21. Pecorino Cotto
gebackener Schafkäse

 

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